আখরোট গাছ, যার বৈজ্ঞানিক নাম Juglans regia, একটি পুষ্টিকর ও উচ্চমূল্যের ফল বা বাদাম উৎপাদনকারী উদ্ভিদ। এর বাদাম, যা সাধারণত আখরোট নামে পরিচিত, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। বাংলাদেশে আখরোট গাছের চাষ এখনো ব্যাপকভাবে প্রচলিত না হলেও, উপযুক্ত…
লাউ (Lagenaria siceraria), যা বাংলাদেশে একটি জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর সবজি, গ্রামীণ ও শহরাঞ্চলের রান্নাঘরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর সুস্বাদু স্বাদ, উচ্চ পুষ্টিগুণ, এবং সহজ চাষ পদ্ধতি এটিকে কৃষক ও বাড়ির উঠানে চাষের জন্য আদর্শ ফসল করে তুলেছে। বাংলাদেশের উষ্ণ ও…
টমেটো (Solanum lycopersicum) বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় এবং বহুল ব্যবহৃত সবজি। এর উজ্জ্বল রঙ, পুষ্টিগুণ, এবং রান্নায় বহুমুখী ব্যবহার এটিকে কৃষক ও গৃহিণীদের কাছে সমানভাবে আকর্ষণীয় করে তুলেছে। বাংলাদেশের উর্বর মাটি এবং উষ্ণ জলবায়ু টমেটো চাষের জন্য আদর্শ। তবে, সফল ফলন…
বাঁধাকপি, বৈজ্ঞানিক নাম Brassica oleracea, বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় এবং বহুল চাষকৃত সবজি। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং বাণিজ্যিকভাবে লাভজনক ফসল হিসেবে পরিচিত। বাঁধাকপি চাষ তুলনামূলক সহজ, তবে সঠিক যত্ন ও কৌশলের মাধ্যমে উৎপাদন বাড়ানো যায়। এই নিবন্ধে আমরা বাঁধাকপি চাষের পদ্ধতি,…
আমড়া গাছ (Spondias dulcis), বাংলাদেশের গ্রামীণ ও শহরাঞ্চলের একটি পরিচিত ফলদ বৃক্ষ, যা তার টক-মিষ্টি ফলের জন্য জনপ্রিয়। এই গাছের ফল শুধুমাত্র খাবার হিসেবে নয়, আচার, চাটনি, এবং বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী রান্নায় ব্যবহৃত হয়। বাংলাদেশের উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ু আমড়া চাষের…
লাল ক্যান্না ফুল (Canna indica) বাংলাদেশের বাগান ও ল্যান্ডস্কেপিংয়ের একটি জনপ্রিয় পছন্দ। এর উজ্জ্বল লাল ফুল এবং সবুজ পাতার সমন্বয় বাগানে এক অপূর্ব সৌন্দর্য যোগ করে। বাংলাদেশের উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ু এই ফুল চাষের জন্য আদর্শ। তবে, সফল চাষ এবং…
কমলা লিলি, যা এশিয়াটিক লিলি বা Lilium নামে পরিচিত, একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং আকর্ষণীয় ফুল। এর উজ্জ্বল কমলা রঙ, মনোমুগ্ধকর সৌন্দর্য এবং সহজ চাষ পদ্ধতির কারণে এটি বাংলাদেশের বাগানপ্রেমীদের কাছে বিশেষভাবে প্রিয়। কমলা লিলি শুধু বাগানের শোভা বাড়ায় না, বরং…
গোলাপ, প্রকৃতির সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং প্রিয় ফুলগুলোর একটি, শুধুমাত্র এর রঙিন পাপড়ি ও মনমোহিনী সুগন্ধের জন্যই নয়, বরং এর গভীর সাংস্কৃতিক, ঐতিহাসিক এবং আবেগীয় তাৎপর্যের জন্যও বিশ্বব্যাপী খ্যাতি অর্জন করেছে। প্রাচীন গ্রিসের সভ্যতা থেকে শুরু করে বর্তমান বাংলাদেশের গ্রামীণ আঙ্গনে,…
চিয়া বীজ, যার বৈজ্ঞানিক নাম Salvia hispanica, একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদান। এটি মিন্ট পরিবারের (Lamiaceae) একটি উদ্ভিদের বীজ, যা মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকায়, বিশেষ করে মেক্সিকো এবং গুয়াতেমালায় প্রাচীনকাল থেকে চাষ হয়ে আসছে। চিয়া শব্দটি এসেছে মায়ান শব্দ…
গন্ধরাজ ফুল, যার বৈজ্ঞানিক নাম Gardenia jasminoides, বাংলাদেশের বাগানপ্রেমীদের কাছে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ফুল। এর মনমাতানো সুগন্ধ এবং দুধসাদা ফুলের সৌন্দর্য যে কাউকে মুগ্ধ করে। এই ফুলকে কেপ জেসমিন নামেও ডাকা হয়। গন্ধরাজ ফুলের গাছ চিরসবুজ এবং এর আদি নিবাস…