গ্রীষ্মকালের সবজির মধ্যে ঢেঁড়স অন্যতম জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর একটি সবজি। আমাদের দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই ঢেঁড়স চাষ হয়ে থাকে। বাড়ির ছাদে বা উঠানে অল্প জায়গায়ও সহজেই ঢেঁড়স চাষ করা সম্ভব। আজ আমরা জানব কীভাবে সহজ পদ্ধতিতে ঢেঁড়স চাষ করে ভালো…
নিম গাছ বাংলাদেশে খুব পরিচিত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Azadirachta indica। এটি বিশ্বব্যাপী তার ঔষধি গুণাবলীর জন্য পরিচিত। নিম গাছ লাগানো খুব সহজ। এটি পরিবেশের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি বাতাস পরিষ্কার করে এবং মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করে। নিম গাছের যত্ন নেওয়া…
বাংলার মাটিতে রজনীগন্ধা ফুলের মোহনীয় সুগন্ধ যুগ যুগ ধরে মানুষের হৃদয় স্পর্শ করে আসছে। সন্ধ্যার আলো-আঁধারে যখন এই ফুলের মিষ্টি গন্ধ বাতাসে ভেসে বেড়ায়, তখন প্রতিটি বাগান প্রেমিকের মন আনন্দে ভরে ওঠে। রজনীগন্ধা শুধু একটি ফুল নয়, এটি আমাদের সাংস্কৃতিক…
জুঁই ফুল, যার ইংরেজি নাম Jasmine, আমাদের সংস্কৃতি আর ঐতিহ্যের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। এর মিষ্টি, মন মাতানো সুবাস সন্ধ্যার বাতাসে মিশে এক অন্যরকম শান্তি এনে দেয়। ছোটবেলায় দাদি-নানিদের হাতে জুঁই ফুলের মালা গাঁথার স্মৃতি, কিংবা কোনো বিশেষ অনুষ্ঠানে জুঁইয়ের স্নিগ্ধ…
বাংলাদেশের প্রতিটি বাগানে যদি একটি ফুলের সুগন্ধ সবচেয়ে বেশি মানুষকে মুগ্ধ করে, তা হলো গন্ধরাজ ফুলের অপূর্ব সুবাস। এই সাদা, মোমের মতো নরম পাপড়িওয়ালা ফুলটি শুধু দেখতেই সুন্দর নয়, এর সুগন্ধ পুরো পরিবেশকে মাতিয়ে রাখে। তবে এই অপরূপ গাছটির যত্ন…
বাংলাদেশের দক্ষিণাঞ্চলে বিস্তৃত সুন্দরবনের নামকরণের পেছনে যে গাছটির অবদান সবচেয়ে বেশি, সেটি হলো সুন্দরী গাছ। এই মহিরুহ কেবল একটি বৃক্ষ নয়, বরং বাংলাদেশের প্রাকৃতিক ঐতিহ্য ও পরিবেশগত ভারসাম্যের এক অনন্য প্রতীক। সুন্দরবনের প্রায় ৭০ শতাংশ এলাকা জুড়ে বিস্তৃত এই গাছটি…
রঙিন ফুলের অপরূপ সৌন্দর্য আর অনন্য কাণ্ডের গঠনের জন্য এডেনিয়াম গাছ বাংলাদেশের বাগান প্রেমীদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মরুভূমির গোলাপ নামে পরিচিত এই আকর্ষণীয় গাছটি শুধু দেখতেই সুন্দর নয়, এর রয়েছে নানা ধরনের উপকারিতাও। আপনি যদি এডেনিয়াম গাছ কিনতে…
আমাদের চারপাশে ছড়িয়ে থাকা প্রকৃতির অনেক উপহারের মধ্যে একটি অসাধারণ ভেষজ উদ্ভিদ হল উলট কম্বল গাছ। এই গাছটি শুধুমাত্র তার অদ্ভুত নামের জন্য নয়, বরং এর অবিশ্বাস্য চিকিৎসা গুণাবলীর জন্য হাজার বছর ধরে আয়ুর্বেদিক ও ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে।…
রাস্তার পাশে, পরিত্যক্ত জমিতে বা বাড়ির আঙিনায় হাতির শুঁড়ের মতো বাঁকানো পুষ্পদণ্ডে ফুটে থাকা ছোট ছোট সাদা ফুলের গাছটি দেখে থাকবেন নিশ্চয়ই। এটিই হাতিশুর গাছ – একটি অমূল্য ঔষধি উদ্ভিদ যা শত শত বছর ধরে প্রাকৃতিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে।…
আধুনিক জীবনযাত্রায় পুষ্টিকর খাবারের খোঁজে আমরা প্রায়ই বিদেশি সুপারফুডের দিকে ঝুঁকে পড়ি, অথচ আমাদের হাতের মুঠোয় রয়েছে এমন একটি প্রাকৃতিক উপাদান যা হাজার বছর ধরে মানুষের স্বাস্থ্য রক্ষায় ভূমিকা রেখে তিসি বীজ (Flax Seeds) খাওয়ার সঠিক নিয়ম: স্বাস্থ্যকর জীবনের চাবিকাঠি…